根据《云南省教育厅关于举办2022年学校食品安全工作培训的通知》要求,为了进一步提高学校食堂食品安全工作管理水平,预防食品安全事故的发生,2022年11月2日、3日,我校组织食堂管理科人员,各食堂、煮品部负责人及食堂从业人员共计30人在教学楼316教室按省教育厅要求参加本次食品安全线上培训。


通过培训,全面提升食堂负责人、从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识,提高自身食品安全管理水平,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识,增强食品安全知识水平和操作技能,预防和控制食品安全事故的发生。