4月8日下午，后勤服务中心组织召开2024年4月学生食堂工作会议。各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员参加了会议。

会议由王永红副主任主持，会上学习了《云南省市场监督局云南省教育厅云南省卫生健康委员会云南省公安厅关于做好2024年春季学校食品安全工作的通知》云市监办函【2024】10号文件精神。王副主任对校园食品安全排查整治专项行动评价内容进行领学解读。

会后强调，校园食品安全没有完成时，只有进行时，一是严格落实食品安全“四个最严”要求，强化思想认识，开展自查自纠，排查可能存在的食品安全隐患。二是各食堂负责人、食品安全总监、食品安全员要主动适应新形势新要求，要切实履行“日管控”“周排查”“月调度”工作职责，强化员工操作行为养成良好规范操作习惯。三是从食品原料验收、存储、加工制作、留样、销售服务全环节对食品安全风险实施动态管控，进一步强化责任意识，四是严把食品原料质量关，坚决杜绝不合格食材原料进入食堂，严禁无关人员随意进入食堂。